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2018年春茶上市云南凤庆 野生古树红茶 滇红功夫红茶叶 120克包

  • 配料表:野生古树茶
  • 储藏方法:在通风干燥无异味的环境下密封储存
  • 保质期:1080
  • 食品添加剂:无
  • 净含量:120g
  • 包装方式:包装
  • 包装种类:盒装
  • 品牌:濮印
  • 系列:滇红茶
  • 茶种类:滇红
  • 级别:特级
  • 生长季节:春季
  • 产地:中国大陆
  • 省份:云南省
  • 城市:临沧市
  • 食品工艺:工夫红茶
  • 价格段:100-199元

 

 

 

 

凤庆滇红好茶
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2018年春茶上市 云南凤庆 野生古树红茶 滇红功夫红茶叶 120克包
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(咨询特价)年明前春茶:

 

野生古树红茶120克/盒

 

今年茶叶产量减产三分之一左右,茶叶价格涨幅较大,约20%-50%的涨幅,

 

在不降低品质的情况下今年茶叶的价格是要高出很多的,还望理解!

 

此款茶是我们多年来极为用心开发的一款野生古树红茶,

店主也是最早开发这个茶的人之一,

今年此茶我们在工艺上做了极大的改进,

发酵采用六七十年代的传统小木槽发酵工艺,

这样增加了发酵成本,降低了发酵效率

但是能让茶叶的发酵好更多,在滋味上要比往年的好

烘焙工艺我们改用低温反复3次的慢焙,

最大程度保持茶叶的原香味,同时留给后期更大转化空间

 

 

【特点】:浓郁果香味,汤色透亮,口感圆润浑厚,回甘非常好,伴着原始森林的味道(我们叫野味(菌香味),野生茶特有的味道),300-1000年的树龄, 云南凤庆特别好的野生古樹红茶。

如果以香味来辨别凤庆红茶之优劣个人认为或许可以这样来排序:由低到高排序:薯香—蜜香—栗香—花香—果香。以此可见此茶之优劣。

 

 

 

纯天然进口牛卡纸盒包装,古朴、大气、自然。

内置牛皮纸铝箔袋密封包装,保证香气不流失。

 

 叶野生古树红茶与常规滇红茶有明显的区别,茶条乌黑内敛无毫,有紫红色的芽孢,叶片油润无茶毫。干叶有淡淡的果香。

野生古树红茶

野生古树红茶

叶底野生古树红茶

叶底野生古树红茶

 叶底油润光滑,厚实。叶脉清晰,韧性很好。

 汤汤色呈琥珀色,明艳透亮,通透度极好。茶汤入口感觉饱满,入口甘甜润滑。有明显的果香,停留时间长,喉韵较好。

 

发酵过程中的野生古树茶

刚烘焙好的野生古树茶(还未挑拣)

 

 野生古树茶茶树

(照片拍摄于2016年3月28日)

 树 野生古树茶的茶树相对会比较大一些,

根部比较粗壮,

叶片上没有茶绒,光滑柔嫩

特别是原始森林里面的野生茶树,

其中一些2千年以上的树要几个人才抱得过来。

 

树 野生古树茶呈散乱分布状态,

一些靠村寨的地方是很久以前人工移栽过来的,

但基本没有成片的,

原始森林里面的野生古树茶大部分只能采摘到外围部分。

野生茶只有每年清明节期间才发芽1次,

夏茶发芽1次之后就要等到来年,

夏茶的价格是明前春茶的一半价,

滋味差了不止一半,还不耐泡

所以我们不做夏茶,

清明期间大约15天左右的采摘时间

每年12月份入冬后逐步开始发芽,

一直到第二年3月下旬才可以采摘。

 

  野生茶生长周期缓慢,产量稀少,

茶树呈不规则状态稀松分布,采摘较为耗时

且野生茶以前很少有人栽种,

都是栽种人工培育的大叶种乔木茶。

近几年有一小部分地区新栽种的除外,

树还比较小,滋味远比不上古树的。

叶 野生古树茶叶子长到这样的程度采摘是最好的,

不老也不嫩,太嫩的酸味重,好看不好喝,

太老的香味滋味都不够,也不耐泡。

从叶子上看出野生茶和乔木茶的区别了吧... 

 

 

 

 

 采摘回来的野生古树茶鲜叶,

 

 

 

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